【轉知】衛福部 原鄉之餐飲衛生教育宣導
2026-07-21
一、依衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）115年7月14日FDA食字第1151301534號函副本辦理。
二、食藥署表示，相關懶人包素材可至該署官網（ http://www.fda.gov.tw ）>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區逕行下載及運用，以預防食品中毒事件發生。
三、炎炎夏日，請全校教職員工生注意飲食及食品保存安全，落實「勤洗手、生熟食分開、食物徹底加熱、低溫保存」等原則，降低食品中毒風險，共同維護健康。